食べごちプレミアム生おせち第二弾！
今年は『内容』も『品数』も”進化”して登場。
召し上がる人数に応じて、ご利用いただきやすいように、
今回は２つのプランをご用意させていただきました。
2024の新年は”至高の絶品おせち”を、是非ご賞味ください。
食べごちプレミアム生おせち第二弾！
今年は『内容』も『品数』も”進化”して登場。
召し上がる人数に応じて、ご利用いただきやすいように、今回は２つのプランをご用意させていただきました。2024の新年は”至高の絶品おせち”を、是非ご賞味ください。
市場に流通の少ない希少な厳選食材をはじめ提携している全国の生産者が独自のブランド展開を行っている高品質な商品を多数取扱っており、産地や旬な時期に沿った取り揃えはもちろんのこと、添加物を使用していない、安心安全な食材を自信をもってご提供いたします。
販売されているおせち商品は多くの場合冷凍して発送する冷凍おせちが主流となっています。 冷凍の場合保存がきくので製造工程や数量、期間を分散できるため安価な価格で量産でき、安定的に販売できる反面でどうしても味のクオリティを維持できない傾向があります。当店ではお客様の”美味しい”を最優先にあくまで生おせちにこだわります。冷凍では味わえない生おせちならではの繊細かつ極上な味を是非ご堪能下さい。
おせちの概念を覆すべく、今回も和仏伊西の五人のシェフが織りなす和洋折衷おせちとなっています。豊富な実績からなる完全オリジナルのメニューは、普段味わうことのできない極上の創作フルコースを彷彿とさせる全く新しいおせちのカタチを体現しています。
Dream like Kichen
経営者や芸能人をはじめ美食家や一般の人まで幅広い層に料理を提供し、高い評価と支持を得ており豊富な実績、確かな経験と技術のある人気出張シェフ軍団。 様々なジャンルのシェフをフュージョンさせることで、非日常を演出し新しいおせち料理のカタチを提供致します。
Dream like Kichen
〈 担当:創作 〉
DREAM LIKE KICHENのシェフ達を率いるCOMMISの代表。
ANAインターコンチネンタルホテル東京にて従事。出張料理３０００件以上の実績。芸能人や政財界、経営者などVIPの舌を唸らせ、一般家庭の主婦層まで絶大な支持を得ており、同業者からも一目置かれる存在。
メニュー開発等のコンサルティングなども手掛けている。
〈 担当:スパニッシュ 〉
ECブランド「CHEESECAKE epi 」ケータリング店舗「to-un-be」運営。個人では出張料理、企画、スタイリング、商品開発をメインに「食」に関る事業を中心に活動中。
Dream like Kichen
Dream like Kichen
〈 担当:イタリアン 〉
専門学校卒業後ＡＮＡインターコンチネンタルホテル勤務を経て 、現在イタリアンレストランでの調理、またBARやカフェのメニュー開発も手掛けています
〈 担当：和食〉
現在は出張料理、VIP会員制鮨店の大将、赤坂鮨店の店主。美味しさの追求をコンセプトに全国津々浦々からその時の最高の食材とお料理を提供します。
・SA認定SAKEDIPROMA・JSA認定ワインソムリエ・フグ専門調理師
Dream like Kichen
Dream like Kichen
〈 担当:和食・鮨 〉
恵比寿 鮨早川 個室カウンターの専属板前として勤務。複数の飲食店舗にコンサルタントとしてメニュー開発に携わる。2021年より出張鮨として活動スタート。
早期ご購入特典！
10月8日から11月20日までにご予約いただいた方に限り
高級金銀祝箸をプレゼント！
三段重
２７品
４〜５人前
冷 蔵
盛付済
10月8日から11月20日までにご予約いただいた方に限り
早期ご購入特典！
高級金銀祝箸を
プレゼント！
三段重
２７品
冷蔵品
盛付済
４〜５人前
¥39,800
税込
①北海道産いくらと鮭の親子ちらし
②金華鯖の棒鮨
③バスク風チャングーロ
④ブロッコリーカリフラワーと桜海老のガーリックマリネ
⑤蝦夷鮑の酒蒸し
⑥厳選和牛ローストビーフ レフォールソース
⑦イベリコ豚生ハムのクロケッタ
⑧国産鰻のパイ包焼
⑨寒鰤とカブの塩麹漬け
写真をクリックで拡大
①北海道産いくらと鮭の親子ちらし
②金華鯖の棒鮨
③バスク風チャングーロ
④ブロッコリーとカリフラワー、桜海老のガーリックマリネ
⑤蝦夷鮑の酒蒸し
⑥厳選和牛ローストビーフ レフォールソース
⑦イベリコ豚生ハムのクロケッタ
⑧国産鰻のパイ包焼
⑨寒鰤とカブの塩麹漬け
写真をクリックで拡大
写真をクリックで拡大
①千葉県産蛤と柚薫る鶏そぼろちらし
②北海道産サーモンのマリネ
レアスモーク仕立て
③手長海老 パエリア バレンシア風
④愛媛産真鯛のソテー タプナードソース
⑤鴨肉のマーマレード焼き
⑥毛蟹、イチヂク、ナッツのマスカルポーネ和え
⑦鯵の南蛮漬け
⑧ボケロネス(イワシの酢漬け)とジャガイモのプレッセ
⑨仔羊腿肉のプランチャ エピス風味のパン粉焼き
①千葉県産蛤と柚薫る鶏そぼろちらし
②北海道産サーモンのマリネ レアスモーク仕立て
③手長海老 パエリア バレンシア風
④愛媛産真鯛のソテー タプナードソース
⑤鴨肉のマーマレード焼き
⑥毛蟹、イチヂク、ナッツのマスカルポーネ和え
⑦鯵の南蛮漬け
⑧ボケロネス(イワシの酢漬け)とジャガイモのプレッセ
⑨仔羊腿肉のプランチャ エピス風味のパン粉焼き
写真をクリックで拡大
①極上太巻き（海老、中落ち、干瓢、玉子、胡瓜、沢庵、椎茸
②江戸前穴子の棒鮨
③ポークハム トンナートソース
④イタリアンミートローフ
⑤ずわい蟹とほうれん草のクロスタータ
⑥北海しま海老 キノコ 野菜の香草バター和え
⑦トリュフ香るブーダンブラン
⑧本鮪当座煮
⑨北海道産筋子の酒粕味噌漬けとからすみの味噌漬け
写真をクリックで拡大
①極上太巻き（海老、中落ち、干瓢、玉子、胡瓜、沢庵、椎茸
②江戸前穴子の棒鮨
③ポークハム トンナートソース
④イタリアンミートローフ
⑤ずわい蟹とほうれん草のクロスタータ
⑥北海しま海老 キノコ 野菜の香草バター和え
⑦トリュフ香るブーダンブラン
⑧本鮪当座煮
⑨北海道産筋子の酒粕味噌漬けとからすみの味噌漬け
写真をクリックで拡大
早期ご購入特典！
10月8日から11月20日までにご予約いただいた方に限り
高級金銀祝箸をプレゼント！
二段重
１８品
３〜４人前
冷 蔵
盛付済
¥25,800
税込
写真をクリックで拡大
①千葉県産蛤と柚薫る鶏そぼろちらし
②イベリコ豚生ハムのクロケッタ
③手長海老 パエリア バレンシア風
④北海道産サーモンのマリネ レアスモーク仕立て
⑤厳選和牛ローストビーフ レフォールソース
⑥愛媛産真鯛のソテー タプナードソース
⑦鴨肉のマーマレード焼き
⑧鯵の南蛮漬け
⑨寒鰤とカブの塩麹漬け
10月8日から11月20日までにご予約いただいた方に限り
早期ご購入特典
高級金銀祝箸を
プレゼント！
二段重
１８品
冷蔵品
盛付済
３〜４人前
¥25,800
税込
①極上太巻き（海老、中落ち、干瓢、玉子、胡瓜、沢庵、椎茸）
②仔羊腿肉のプランチャ エピス風味のパン粉焼き
③ボケロネス(イワシの酢漬け)とジャガイモのプレッセ
④トリュフ香るブーダンブラン(自家製ソーセージ)
⑤北海しま海老 キノコ 野菜の香草バター和え
⑥ポークハム トンナートソース
⑦ブロッコリーとカリフラワー、桜海老のガーリックマリネ
⑧本鮪当座煮
⑨海老芋の土佐和え
写真をクリックで拡大
①千葉県産蛤と柚薫る鶏そぼろちらし
②イベリコ豚生ハムのクロケッタ
③手長海老 パエリア バレンシア風
④北海道産サーモンのマリネ レアスモーク仕立て
⑤厳選和牛ローストビーフ レフォールソース
⑥愛媛産真鯛のソテー タプナードソース
⑦鴨肉のマーマレード焼き
⑧鯵の南蛮漬け
⑨寒鰤とカブの塩麹漬け
写真をクリックで拡大
①極上太巻き（海老、中落ち、干瓢、玉子、胡瓜、沢庵、椎茸）
②仔羊腿肉のプランチャ エピス風味のパン粉焼き
③ボケロネス(イワシの酢漬け)とジャガイモのプレッセ
④トリュフ香るブーダンブラン(自家製ソーセージ)
⑤北海しま海老 キノコ 野菜の香草バター和え
⑥ポークハム トンナートソース
⑦ブロッコリーとカリフラワー、桜海老のガーリックマリネ
⑧本鮪当座煮
⑨海老芋の土佐和え
写真をクリックで拡大
一つ一つ丁寧に「真心」を込めて発送いたします。
←スライド（閉じる）・（開ける）スライド→
容器サイズ：19.7cm×19.7cm×5.7cm(各段)
お届け方法：クロネコヤマト（クール便）
保存方法：冷蔵
同封物でお品書きが付いておりますので、温めオススメ商品は温めますとより一層美味しく召し上がれます。
その他にも、食べごちECサイトで使えるクーポンコード付き
・販売数：各限定 150個
・販売期間：2023年10月8日（日）〜2023年12月20日（水）
※キャンセルは、12月10日（日）まで
・お届け日：2023年12月31日（日）
※北海道や沖縄など一部エリアにつきましては、2024年1月1日（月）のお届けとなる場合があります。
年末年始の配送混雑や天候状況により、お時間の指定を頂戴致しても
ご希望通りお届けすることが出来かねる場合がございます。
恐れ入りますが予めご了承ください。
・消費期限：2024年1月2日（火）
※保存料一切不使用の生おせちにつき、なるべくお早めにお召し上がりください。
・商品内容について
※商品内容が一部変更になる場合がございますが、あらかじめご了承ください。
・販売数：各限定 150個
・販売期間：2023年10月8日（日）
〜2023年12月20日（水）
※キャンセルは、12月10日（日）まで
・お届け日：2023年12月31日（日）
※北海道や沖縄など一部エリアにつきましては、2024年1月1日（月）のお届けとなる場合があります。年末年始の配送混雑や天候状況により、お時間の指定を頂戴致してもご希望通りお届けすることが出来かねる場合がございます。
恐れ入りますが予めご了承ください。
・消費期限：2024年1月2日（火）
※保存料一切不使用の生おせちにつき、なるべくお早めにお召し上がりください。
・商品内容について
※商品内容が一部変更になる場合がございますが、あらかじめご了承ください。
昨年はたくさんのご愛顧を賜り
誠にありがとうございます
昨年はたくさんのご愛顧を賜り
誠にありがとうございます
